กัญชาคืออะไร?

กัญชาหรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อกัญชาเป็นพืชที่มีความแตกต่าง ซึ่งหมายความว่ามันมีพืชที่แตกต่างกันทั้งตัวผู้และตัวเมีย เป็นสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติทางยาและออกฤทธิ์ทางจิต โรงงานกัญชาผลิตสารแคนนาบินอยด์ โดยชนิดที่โดดเด่นที่สุดคือกรดแคนนาบิดิโอลิก (CBDA) และกรดเตตระไฮโดรแคนนาบินอลิก (THCA) ซึ่งแปลงเป็น CBD และ THC ตามลำดับ สารประกอบเหล่านี้มีส่วนสำคัญต่อผลการรักษาและออกฤทธิ์ทางจิตของพืช

การเติบโตของตลาดกัญชาเชิงพาณิชย์

ตลาดกัญชาเชิงพาณิชย์มีการเติบโตที่โดดเด่นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วนี้มีสาเหตุหลักมาจากการที่กัญชาถูกกฎหมายและการยอมรับเพิ่มมากขึ้นสำหรับการใช้ทางการแพทย์และสันทนาการทั่วโลก ตลาดกำลังขยายตัวด้วยรูปแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เช่น ของกินได้ น้ำมัน และผลิตภัณฑ์เฉพาะที่ เพื่อรองรับฐานผู้บริโภคที่กว้างขึ้น นวัตกรรมในเทคนิคการเพาะปลูก การสกัด และการผลิตยังช่วยขับเคลื่อนการเติบโตของตลาดอีกด้วย

นโยบายการเพาะปลูกกัญชา

แคนาดา: ในแคนาดา การเพาะปลูกกัญชาเชิงพาณิชย์จำเป็นต้องปฏิบัติตามพระราชบัญญัติกัญชา ผู้ปลูกจะต้องได้รับใบอนุญาตจากรัฐบาลกลาง ปฏิบัติตามมาตรการรักษาความปลอดภัยที่เข้มงวด และปฏิบัติตามแนวทางในการทดสอบผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และการติดฉลาก แคนาดาอนุญาตให้ใช้ยาฆ่าแมลงบางชนิดภายใต้พระราชบัญญัติผลิตภัณฑ์ควบคุมสัตว์รบกวน

สหรัฐอเมริกา: ในสหรัฐอเมริกา การทำให้กัญชาถูกต้องตามกฎหมายแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐ กฎหมายของรัฐบาลกลางยังคงจัดประเภทกัญชาเป็นยาประเภท 1 แต่หลายรัฐได้ออกกฎหมายให้กัญชาใช้ในทางการแพทย์หรือสันทนาการได้ แต่ละรัฐมีกระบวนการออกใบอนุญาตของตนเอง และผู้ปลูกจะต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบเฉพาะของรัฐเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติในการเพาะปลูก รวมถึงการใช้ยาฆ่าแมลง

ประเทศไทย: ประเทศไทยเพิ่งทำให้กัญชาทางการแพทย์ถูกกฎหมาย และกลายเป็นประเทศแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ทำเช่นนั้น ผู้เพาะปลูกจะต้องได้รับใบอนุญาตจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา และปฏิบัติตามแนวทางที่คล้ายกับผลิตภัณฑ์ยา ลักษณะเฉพาะของการใช้สารกำจัดศัตรูพืชและแนวทางปฏิบัติในการเพาะปลูกยังคงมีการพัฒนาไปพร้อมกับการพัฒนากรอบกฎหมาย

สายพันธุ์และสายพันธุ์กัญชา

Cannabis sativa L. ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าเป็นสายพันธุ์หลัก แม้ว่าบางสายพันธุ์จะจำแนกกัญชาออกเป็นสามสายพันธุ์ ได้แก่ C. sativa, C. indica และ C. ruderalis โดยขึ้นอยู่กับพันธุกรรมและลักษณะทางกายภาพ โดยทั่วไปแล้วพืชอินดิกาจะเติบโตสั้นโดยมีลำต้นหนาและใบกว้าง และมีวงจรการออกดอกสั้นกว่า พืช Sativa ขึ้นชื่อในเรื่องวงจรการออกดอกที่ยาวนานกว่าและมีรูปร่างสูงกว่าและมีใบแคบ

ส่วนของกัญชาที่ใช้ในทางการแพทย์

ต้นกัญชาเพศเมียมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการใช้ทางการแพทย์และการพักผ่อนหย่อนใจ เนื่องจากมีสารแคนนาบินอยด์และเทอร์พีนที่มีความเข้มข้นสูงกว่า ส่วนสำคัญได้แก่:

1. โคล่า: นี่คือดอกไม้ที่ผลิตโดยต้นกัญชาเพศเมีย โคล่าซึ่งอุดมไปด้วยสารแคนนาบินอยด์และเทอร์พีน มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าดอกตูมหรือดอกตูม

2. ไทรโคม: เป็นส่วนต่อมที่อยู่บนพื้นผิวของดอกกัญชาที่ผลิตและกักเก็บแคนนาบินอยด์และเทอร์พีน

3. ใบประดับ: โครงสร้างคล้ายใบไม้ขนาดเล็กที่ห่อหุ้มเมล็ดพืช เป็นแหล่งสำคัญของสารแคนนาบินอยด์

กัญชาทำงานอย่างไรในทางการแพทย์

กัญชาออกฤทธิ์ในทางการแพทย์เป็นหลักผ่านสารแคนนาบินอยด์ซึ่งมีปฏิกิริยากับระบบเอนโดแคนนาบินอยด์ของร่างกาย ระบบนี้มีบทบาทในการควบคุมการทำงานของร่างกายต่างๆ รวมถึงความเจ็บปวด อารมณ์ ความอยากอาหาร และความจำ สารแคนนาบินอยด์สองชนิดที่รู้จักกันดี ได้แก่ THC และ CBD มีปฏิกิริยากับตัวรับที่แตกต่างกันในระบบนี้ ทำให้เกิดผลกระทบที่หลากหลาย THC ขึ้นชื่อในเรื่องฤทธิ์ทางจิต ในขณะที่ CBD ไม่เป็นฤทธิ์ทางจิต และมักใช้เพื่อประโยชน์ในการรักษา เช่น การบรรเทาอาการปวดและคุณสมบัติต้านการอักเสบ

บทสรุป

การทำความเข้าใจพื้นฐานของการเพาะปลูกกัญชาเป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น ในขณะที่ตลาดกัญชาเชิงพาณิชย์ยังคงเติบโต การรับทราบข้อมูลเกี่ยวกับภูมิทัศน์ด้านกฎหมายและกฎระเบียบที่เปลี่ยนแปลงไปเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ปลูกฝัง ตั้งแต่กฎระเบียบของรัฐบาลกลางที่ครอบคลุมของแคนาดาไปจนถึงตลาดเกิดใหม่ในประเทศไทย อุตสาหกรรมกัญชาทั่วโลกนำเสนอโอกาสที่หลากหลายและมีพลวัตสำหรับการเติบโตและนวัตกรรม